鳳来中部小学校

　
2月10日（金）。今日は、JAのみなさんの協力をいただき「大豆教室〜とうふを作ろう」が行われました。
6月から大豆を育ててきた3年生。今日はその大豆を使っての豆腐作りです。昨日から待ちきれない様子の3年生でした。
大豆を3回に分けミキサーにかけることや、にがりを入れてかたまらせること、木枠に入れて水分をぬくこと・・・すべての作業が初めて見ることで
興味をそそります。みんな「豆腐のにおいがしてきた！」「だんだん豆腐になってきた」と興奮気味に豆腐作りに挑戦しました。⇒その②へ